Notre actualité

 

Nous sommes au Salon de l'Agriculture de retour à la ferme le jeudi 2 mars.

C'est ouvert chez notre fils Lucas Fruirouge & Cie l'épicerie fermière au centre-ville de Nuits-Saint-Georges à partir de mercredi 1 mars.

Nos rendez-vous sont rythmés :

- au fil des saisons

- au gré des fêtes

- suivant les jours fériés

Nous sommes heureux de vous accueillir.

 

Parce que les bonnes choses ça se partage. Nous proposons des recettes avec vous nos produits suivant les saisons.

 

La recette du bonheur ? Nous l'avons peut-être trouvée à la ferme Fruirouge©

Au fil des saisons

 

Animations spéciales :

- Portes ouvertes :

Printemps BIO

 

Plus d'infos...

Journées Nationales de l'Agriculture :

en juin

 

Bienvenue à la ferme Fruirouge©

Visite et dégustation commentée pour un voyage fruité

 

Plus d'infos...

- Visites d'été

du 15 juillet au 15 août

le vendredi à 17 h

 

Plus d'infos, sur Facebook...

- Dégustation à l'occasion de la sortie de notre Sélection Parcellaire Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio

à l'automne

Au gré des fêtes

les jours fériés de 2023

Ouvert pour :

- le week-end de Pâques

- le 1 mai

- le 8 mai

- le pont de l'Ascension

- dimanche et lundi de Pentecôte

- le 14 juillet

- le 11 novembre

Recettes

Voici quelques idées recettes avec tous nos produits

#mangezfermier

#produitsfermiers

#saisonnalité

Bio et local, c'est idéal !

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Recettes de Mars
Ménage de printemps, préparations culinaires et des espaces d’accueil, descente à la cave pour goûter les macérations de la récolte précédente, toute la maisonnée se met alors en frais à l’approche de la saison.
Recettes-de-Mars.pdf
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Recettes de Février
De la Chandeleur à Mardi-gras, Février est festif même si dehors le temps est gris ! Nos fruits rouges vont mettre de la couleur dans vos assiettes, et vous apporter les vitamines nécessaires pour sortir de l’hiver en forme et en beauté
Recettes-de-Fevrier.pdf
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Recettes de Janvier
Recettes de saison avec les produits de la ferme Fruirouge et de Fruirouge & Cie.
Bonne année fruitée !
Recettes-de-Janvier.pdf
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Recettes de Fêtes
Recettes de saison avec les produits de la ferme Fruirouge et de Fruirouge & Cie.
En décembre, c'est Fête !
Recettes-de-fetes.pdf
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Recettes de Novembre
Recettes de saison avec les produits de la ferme Fruirouge et de Fruirouge & Cie.
Novembre commence avec la Foire de Dijon !
La Saint-Martin fut pendant des siècles la date de la grande foire de Dijon, instituée en 1666, puis tombée en désuétude et remise en honneur en 1921 par Gaston Gérard, alors maire de Dijon, qui en fit l'actuelle et célèbre Foire Internationale et Gastronomique de Dijon.
Recettes-de-Novembre.pdf
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Recettes d'Octobre
Moments forts en octobre en Bourgogne la Semaine du Goût et le Fascinant Week-end du 13 au 16 octobre 2022 Rendez-vous visites et dégustations à la ferme Fruirouge©
Recettes-d-Octobre.pdf
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Recettes de Septembre
Moment fort en septembre en Bourgogne le Gevrey Food Wine & Music Eric Pras y dédicacera son livre La Transmission au cœur de ma cuisine comportant un chapitre avec la ferme Fruirouge© Voici d'autres recettes de chefs...
Recettes-de-Septembre.pdf
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Recettes d'Août
C’est l’été, saison des fruits dits rouges, et jaunes, des vacances et du farniente. A la ferme Fruirouge, la récolte est faite et nous transformons « plein pot » ! Nous accueillons nos visiteurs, vacanciers de proximité ou de bien plus loin, qu’ils soient ici remerciés. Bel été !
Recettes-d-Aout.pdf
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Recettes de Juillet
Recettes de saison avec les produits de la ferme Fruirouge et de Fruirouge & Cie.
Juillet, c'est leur meilleur mois !
Recettes-de-Juillet.pdf
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