Visites au cœur du pays des petits fruits rouges
En Côte-d’Or, à mi-chemin, entre Beaune et Dijon, 4 Km au-dessus de la célèbre Côte viticole, vous aurez tout loisir d’apprécier les curiosités de notre petite région : les Hautes-Côtes de Bourgogne.
Située en pleine nature, à 450 m d’altitude sur le plateau de Nuits-Saint-Georges, à 3Km du Clos de Vougeot, près du vignoble de la Romanée-Conti, notre ferme Fruirouge© se trouve au hameau de Concœur sur la place de l’église.
Accès et stationnement faciles pour tous types de véhicules (bus compris)
Ce petit village, si joliment nommé, abrite notre famille "les Olivier" depuis plusieurs générations
à travers notre histoire, découvrez les richesses de notre patrimoine rural.
Accueil toute l’année
du jeudi au lundi
de 9 h à 11 h 30 et de 14 h à 18 h 30
avec ou sans réservation suivant les visites choisies (voir ci-dessous le détail de chacune)
Accueil adapté
Label Vignobles & découvertes
Label Tourisme & handicaps
Expériences autour des fruits rouges et du Cassis de Bourgogne IGP
Visite Individuel(les) sans réservation
Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge
La ferme Fruirouge a un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne, la famille Olivier cultive la passion du cassis. C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire pour un voyage fruité.
Toute l'année
du jeudi au lundi
de 9 h à 11 h 30 et de 14 h à 18 h 30
Durée de la visite et dégustation
de produits au choix : 15 à 20 minutes
Tarif : 3 € par adulte
Bienvenue à la ferme Fruirouge
Visites d'été
Du 15 juillet au 15 août le vendredi à 17 h départ pour une visite de champs, puis retour dans l’ancien atelier de fabrication et dégustations commentées…
Durée de la visite et dégustation commentée : 2 h
Accueil individuel, en solo, en famille, entre amis…
Sans réservation : rendez-vous à la ferme du 15/07 au 15/08 le vendredi à 17 h
Tarif : 8,80 € par adulte
Visite VIP dégustation de nos Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio en Sélection Parcellaire
Accueil à la cave dans notre Ribesthèque
Visite réservée en priorité à nos allocataires, mais vous pouvez nous contacter.
Toute l'année
Sur réservation
Tarif de base : 15€ par personne
Le Field Game©
Nouveauté ce printemps : Le Field Game©
Inspirée de l'Escape Game, cette activité ludique pensée par nos alternants 2022/2023 vous permettra de découvrir les ingrédients et le secret de fabrication de notre boisson sans alcool.
Le temps d'une heure et demi, vous arpenterez nos plantations pour résoudre nos énigmes et remporter votre offre gourmande.
Après l'effort, le réconfort !
Accueil en famille ou entre amis
Sur réservation
Tarifs : 32€ pour 2 à 3 personnes
48€ par groupe de 4 à 6 personnes
Visites Groupes sur réservation
Visite Sur la Route du Cassis
Bienvenue dans notre ferme familiale du 17ème siècle à la découverte de tous nos produits : confitures, boissons et condiments Bio. Dans notre ancien atelier de fabrication, un verre à la main, laissez vous conter l’histoire de cette petite baie noire si attachée à celle de notre famille. En comparant les différents arômes de nos produits, vous apprendrez comment avec un peu de patience et beaucoup de passion, nos cassis sont transformés pour vous offrir la crème des crèmes.
Durée de la visite et dégustation commentée de trois catégories de produits : 30 à 45 minutes
Sur réservation à partir de 10 personnes
Tarif : 7,70 € par adulte
Sur la Route du Cassis
Visite Sur les Pas de Saint-Vincent
Entrez dans l’univers de transformation de nos petits fruits rouges dans notre ancien atelier de fabrication, la cuisson attenante des confitures ou autres condiments mijotant dans les marmites en cuivre n’aura plus de secret pour vous ! Sur les bancs de l’étable, vous dégusterez des instants savoureux en comparant les différents arômes de nos produits au cassis, sans alcool, et alcoolisés dont notre fameuse crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio, véritable Climat !
Durée de la visite et dégustation commentée : 1 à 1 heure 15
Sur réservation à partir de 15 personnes
Tarif : 8,80 € par adulte
Sur les Pas de Saint-Vincent
Visite Sur la Trace des Moines
Explorez la petite région naturelle des Hautes-Côtes en prenant la clé des champs. Découvrez d’anciennes variétés, traditionnelles (Noir de Bourgogne, Rose de Côte d’Or, Montmorency). Imaginez l’effervescence au moment des récoltes… Suivez notre cheminement de la production à la transformation. De retour à la ferme, dégustez le fruit de notre travail, les papilles émoustillées par toutes ces couleurs et odeurs prometteuses. A travers l’histoire du Cassis en Bourgogne, partageons un moment de vie.
Durée de la visite et dégustation commentée : de 1 h 45 à 2 heures
Sur réservation à partir de 20 personnes
Tarif : 9,90 € par adulte
Sur la Trace des Moines
